Café de origen · Pitalito, Huila
BOURBON ROSADO
Bourbon Rosado de nuestra finca Bello Horizonte, en Pitalito (Huila), a 1.500 m. Una variedad exótica, disponible en dos procesos:
Lavado
Notas: chocolate, naranja, frutos secos y panela.
Aroma: caramelo.
Acidez alta y brillante · Cuerpo cremoso.
Ideal para: V60, Chemex y espresso.
Natural
Notas: frutos rojos, nota vinosa y cacao.
Aroma: chocolate y frambuesa.
Acidez media · Cuerpo cremoso.
Ideal para: prensa francesa, espresso y cold brew.
Tueste medio · Tostado reciente · En grano o molido · 250 g, 450 g y 2,5 kg.
Finca Bello Horizonte · Pitalito, Huila
Entre la mata y tu taza no hay nadie más
En Bello Horizonte trabajan más de cien personas del campo huilense.
Sostenibilidad y comunidad
Una finca que cuida su tierra y su gente
No compramos sellos ni certificados bonitos. Compostaje, apicultura, energía solar y agricultura regenerativa: todo esto pasa en Bello Horizonte, todos los días, y lo puedes venir a ver.
- +100 empleos ruralesMadres cabeza de familia y campesinos vulnerables.
- Formación gratuitaProgramas con SENA, UNIMINUTO y USCO.
- Compostaje propioLa primera planta de la zona. La pulpa vuelve a la tierra.
- 2.000 árbolesReforestación con especies nativas dentro de la finca.
- Energía solarPaneles que alimentan parte de la producción.
- Agua lluviaLa recolectamos y la tratamos en la finca.